Салат мясной с черносливом

Ингредиенты 

картофель – 300 г

яйцо вареное – 3 шт.

говядина вареная – 300 г

чернослив – 200 г

лук репчатый – 50 г

яблоки кисло-сладкие – 100 г 

майонез – 250 г 

Рецепт 

Картофель отварите, охладите, нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке. Перемешайте с луком, нарезанным полукольцами, и яичными белками, натертыми на крупной терке. Заправьте частью майонеза и выложите в салатник. 

Сверху уложите слоями нарезанные мелкими кубиками или натертые на крупной терке яблоки, нарезанное мелкими кубиками отварное мясо, очищенный от косточек и нарезанный соломкой чернослив.

Сверху залейте салат оставшимся майонезом и посыпьте тертыми желтками. Выдержите 1 час в холодильнике.