Состав
картофель – 4 шт.
маринованный огурец – 1 шт.
зеленый горошек – 3/4 стакана
чеснок – 1/2 головки
растительное масло – 3 ст.л.
майонез – 1 ст.л.
зеленый лук – по вкусу
зелень – по вкусу.
Приготовление
Отварить картофель, нарезать кубиками, добавить нарезанный маринованный огурец, зеленого горошка, нарезанный зеленый лук по вкусу. Истолочь половину головки чеснока, развести растительным маслом и залить салат. Можно добавить ложку майонеза, украсить зеленью.