Среда , 14 апреля 2021
Главная / Закуски / Клюквенный соус

Клюквенный соус


Для рецепта соуса вам потребуется:

  • клюква (замороженная) — 1 упаковка (225г)
  • сок апельсиновый (свежевыжатый) — 150 мл
  • сахар мусковадо — 125 мл
  • корица — 1 палочка
  • апельсин (цедра) — 1 шт.

Рецепт приготовления соуса:

Подготовить все продукты для соуса. В этом рецепте использую замороженную клюкву, но подойдет и свежая. Апельсин хорошо вымыть и досуха протереть. В мерный стакан насыпать указанный объем сахара.

Отжать сок из апельсина, добавить сахар. Довести до кипения сок с сахаром, палочкой корицы и 2-3 полосками цедры апельсина.

Добавить размороженную клюкву, перемешать.

Довести смесь клюквы с апельсиновым соком до кипения и варить на небольшом огне, пока ягоды не разварятся. Клюквенный соус к мясу готов. Подать теплым к индейке или другому мясу на ваш вкус. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

12698

Домашняя фета из кефира

Для рецепта вам потребуется: кефир (жирность 2.5%) — 2 л соль — 3 ч.л. Рецепт …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *