Курица, запеченная с яблоками

Ингредиенты 

курица – 600 г

яблоки – 200 г

зелень петрушки рубленая – 8 г

масло соевое – 8 г 

соль – по вкусу 

Рецепт 

Курицу натрите снаружи и изнутри солью, смешанной с зеленью.

Очищенные яблоки нарежьте дольками и нафаршируйте ими курицу.

Обвяжите курицу ниткой, плотно прижимая крылья и ножки к туловищу. Заверните курицу в фольгу и запекайте при 250С до готовности.

Готовую курицу, освободив от фольги, нарежьте на порционные куски, выложите на блюдо. Гарнируйте овощным пюре.