Суббота , 25 сентября 2021
Главная / Салаты / Салат с домашней лапшой

Салат с домашней лапшой

Салат

Ингредиенты 

лапша домашняя – 150 г

сосиски – 4 шт.

сыр адыгейский или брынза – 100 г

редис – 16 шт.

лук зеленый – 1 пучок

Для заправки:

масло растительное – 4 ст. ложки

уксус винный – 3 ст. ложки

бульон мясной или овощной – 2 ст. ложки

горчица готовая – 1 ч. ложка 

перец черный молотый, соль по вкусу 

Рецепт 

Лапшу сварить в подсоленной воде. Воду слить, лапшу заправить 1 ст. ложкой масла и охладить.

Сосиски сварить, охладить и нарезать кубиками. Редис нарезать соломкой, сыр – кубиками, лук – кольцами.

Для заправки уксус смешать с горчицей, солью, перцем и маслом, развести бульоном.

Соединить подготовленные ингредиенты салата, влить заправку и перемешать. Салат выдержать в холодильнике 30 минут и подать, оформив зеленью.

Похожие статьи

Смотрите также

15914

Салат из сельди с яблоком и картофелем

Для рецепта салата вам потребуется: яблоко — 1 шт. (большое) картофель — 1 шт. (крупный) …