Среда , 14 апреля 2021
Главная / Салаты / Салат из пастернака с петрушкой

Салат из пастернака с петрушкой

Салат из пастернака с петрушкой

Ингредиенты 

пастернак – 200 г

масло растительное – 20 г

молоко – 40 г

петрушка (зелень) – 20 г 

соль – по вкусу 

Приготовление 

Очистить и вымыть корни пастернака, нарезать дольками. В кастрюлю налить растительное масло, положить подготовленный пастернак, закрыть крышкой и пассеровать на огне 7 мин, после чего долить молоко, тушить еще 4 мин. Охладить, соединить с хорошо вымытой мелко нарезанной петрушкой.

Похожие статьи

Смотрите также

12605

Салат из цветной капусты с сыром моцарелла

Для рецепта салата вам потребуется: цветная капуста — 300г помидоры сливовидные — 4 шт. огурец …