Четверг , 29 июля 2021
Главная / Салаты / Салат из пастернака с петрушкой

Салат из пастернака с петрушкой

Салат из пастернака с петрушкой

Ингредиенты 

пастернак – 200 г

масло растительное – 20 г

молоко – 40 г

петрушка (зелень) – 20 г 

соль – по вкусу 

Приготовление 

Очистить и вымыть корни пастернака, нарезать дольками. В кастрюлю налить растительное масло, положить подготовленный пастернак, закрыть крышкой и пассеровать на огне 7 мин, после чего долить молоко, тушить еще 4 мин. Охладить, соединить с хорошо вымытой мелко нарезанной петрушкой.

Похожие статьи

Смотрите также

15301

Салат из редиса, огурца и козьего сыра

Для рецепта салата вам потребуется: огурцы свежие — 2-3 шт. редиска — 1 пучок зелень …