Ингредиенты
рис вареный – 1 стакан
креветки вареные – 150 г
морковь вареная – 1 шт.
огурец – 1 шт.
лук репчатый – 1 головка
зелень петрушки рубленая – 2 ст. ложки
масло растительное – 1 ст. ложка
чеснок – 1 зубчик
уксус 3%-й – 1 ч. ложка
соль – по вкусу
Рецепт
Для заправки уксус смешайте с маслом и соедините с растертым с солью чесноком.
Огурец нарежьте мелкими кубиками, лук порубите, морковь нашинкуйте соломкой.
В салатник уложите слоями в следующем порядке: рис, огурец, креветок, лук, морковь и зелень. Полейте приготовленной заправкой.
Подавайте салат охлажденным.