Ингредиенты кукуруза – 6 початков капуста цветная – 200 г. помидоры – 3 шт. лук репчатый – 1 головка чеснок – 1 зубчик фарш мясной – 300 г. масло сливочное – 3 ст. ложки сыр тертый – 2 ст. ложки перец черный молотый – по вкусу соль – по вкусу …
Читать далее »Баранина с пряным соусом
Ингредиенты баранина – 1,5 кг мякоти морковь – 1 шт. корень сельдерея – 1 шт. корень петрушки – 2 шт. тимьян – 3 веточки чеснок – 3 зубчика лавровый лист – 2 шт. перец черный и душистый горошком – по 1 ч. ложке лайм или лимон – 1 шт. зелень …
Читать далее »Кабачки, тушенные с помидорами
Ингредиенты кабачки – 320 г мука пшеничная – 10 г масло сливочное – 10 г помидоры – 140 г отвар овощной (см. рецепт на сайте) – 40 г зелень петрушки – 6 г соль по вкусу Рецепт Кабачки нарежьте ломтиками, запанируйте в муке, слегка обжарьте на масле, посолите. Помидоры нарежьте …
Читать далее »Куриные окорочка в соусе
Ингредиенты куриные окорочка – 250 г маргарин – 300 г шпик – 100 г морковь – 100 г лук репчатый – 200 г бульон куриный – 250 г рис – 300 г сливы свежие – 300 г или сушеные – 150 г изюм – 100 г крахмал кукурузный – 10 …
Читать далее »Рагу с сыром и рисом
Ингредиенты сыр твердый – 100 г рис отварной – 100 г перец сладкий – 1 шт. шампиньоны консервированные – 50 г апельсин – 1/2 шт. ветчина вареная – 50 г горошек зеленый мороженый – 2 ст. ложки масло сливочное – 1 ст. ложка бульон мясной или куриный – 1 стакан …
Читать далее »