Салат мясной с редькой

Ингредиенты 

редька – 150 г

баранина – 200 г

сыр – 50 г

лук репчатый – 50 г

морковь вареная – 20 г

майонез – 100 г

чеснок – 1 зубчик

зелень

соль

маргарин – 20 г

перец консервированный маринованный – 20 г 

яйцо вареное – 1 шт. 

Рецепт 

— Баранину отваривают, охлаждают и нарезают соломкой.

— Редьку очищают от кожицы и предварительно замачивают.

— Сыр и редьку натирают на терке, добавляют рубленый чеснок.

— Репчатый лук нарезают кольцами и обжаривают на маргарине.

— Подготовленные продукты соединяют, солят и заправляют майонезом.

— Салат оформляют яйцом, морковью, маринованным перцем и зеленью.