Суббота , 28 ноября 2020
Главная / Салаты / Салат с гренками

Салат с гренками

Салат с гренками

Ингредиенты 

морковь – 1 шт.

корень петрушки – 1 шт.

лук репчатый – 1 головка

помидоры – 4 шт.

хлеб белый – 4 ломтика

масло топленое – 1/2 ст. ложки

уксус – 2 ст. ложки

масло растительное – 6 ст. ложек

горчица – 1 ч. ложка

перец черный молотый

соль

салат – 1 кочан

цукини маленький – 1 шт. 

Рецепт 

С ломтиков хлеба срежьте корочку, нарежьте хлеб кубиками 1Х1 см и обжарьте в разогретом топленом масле до золотистого цвета. Остудите.

Морковь и корень петрушки очистите, цуккини промойте, нашинкуйте овощи тонкой соломкой. Помидоры нарежьте ломтиками, лук нашинкуйте тонкими кольцами. Овощи перемешайте. Листья салата промойте и обсушите.

Соедините уксус, масло, горчицу, соль, перец. Хорошо взбейте.

Разложите овощи на 4 мелкие тарелки, выстланные листьями салата, полейте заправкой. Сверху посыпьте гренками.

Похожие статьи

Смотрите также

3681-3532776

Салат “Огурчик”

Ингредиенты  огурцы – 5 шт. перец чили – 1/4 шт. чеснок – 2 зубчика лук …