Салат с кальмарами и грибами

Ингредиенты 

кальмары – 400-500 г

картофель – 500 г

огурцы соленые – 2 шт.

грибы маринованные – 200-250 г

лук репчатый или зеленый – 150 г

масло растительное – 75 г

уксус 3%-й столовый – 45 г

листья зеленого салата – 50 г 

перец черный молотый, соль по вкусу 

Рецепт 

Вареных кальмаров нарежьте соломкой. Грибы отделите от маринада, разрежьте на 3-4 части.

Картофель сварите в мундире, очистите, охладите и нарежьте тонкими ломтиками.

Соленые огурцы нарежьте тонкими ломтиками. Лук нашинкуйте полукольцами.

Подготовленные ингредиенты перемешайте, посолите, поперчите и заправьте майонезом. При подаче посыпьте нарезанными листьями зеленого салата и рубленой зеленью.