Бутерброды с луком

Ингредиенты 

хлеб ржаной – 4 ломтика

брынза – 100 г

морковь вареная – 2 шт.

зелень укропа рубленая – 1 ст. ложка

лук репчатый – 2 головки

масло растительное – 2 ст. ложки

яйца вареные – 2 шт. 

перец черный молотый – по вкусу 

Рецепт 

Брынзу разотрите, перемешайте с пюре из моркови, измельченными желтками, зеленью укропа, перцем и луком, спассерованным на масле.

Полученной массой смажьте хлеб, посыпьте рублеными яичными белками.

При подаче оформите зеленью.