
Ингредиенты
филе куриное – 2 шт.
лук репчатый – 1 головка
корень сельдерея – 200 г
кабачки – 2 шт.
рис – 200 г
томатная паста – 1 ст. ложка
бульон мясной – 2 стакана
масло оливковое – 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт
Куриное филе нарежьте брусочками, посолите, поперчите, обжарьте на масле.
Лук, сельдерей и кабачки нарежьте мелкими кубиками, соедините с филе и слегка обжарьте. Добавьте рис, томатную пасту, мясной бульон и тушите 30-40 минут.
При подаче блюдо оформите зеленью.